Samstag, 31. Dezember 2016

Top 5 - Lesehighlights 2016 (Jahresrückblick)

Liebes Jahr 2016,
Du warst nicht immer gütig, hattest viele schlechte Tage. Nur jeder Regen wurde auch immer wieder von einem Sonnenschein durchbrochen, der stärker war als jeder Schauer.
Auch durch viele Bücher hast du uns begleitet, 2016. Nur jetzt bist du alt, müde und gehst zur Ruh, gibst dein Zepter der Macht weiter an das neue Jahr. 2017 - wir hoffen du wirst den Regen ganz vertreiben.

Damit verabschieden wir uns dieses Jahr mit den TOP 5 unserer Lese-Highlights. Kommt gut ins neue Jahr. Auf das euch Glück, Gesundheit und Frieden begleite!

Mittwoch, 28. Dezember 2016

Death Note - Life Action Series 2015 (Serien-Rezension)


Titel:
Death Note - Life Action Series 2015 [ABGESCHLOSSEN]
Darsteller:
Kento Yamazaki, Masataka Kubota, Mio Yuki, Hinako Sano ua.
Erscheinungsjahr:
2015
Land:
Japan
Anzahl der Folgen:
11
Dauer pro Folge:
ca. 40 Minuten
Genre:
Mystery, Gesellschafts-Drama, Thriller

Dienstag, 27. Dezember 2016

Teri Terry "Mindgames" (Buch-Rezension)



Titel:
Mindgames
Autor/in:
Teri Terry
Verlag:
Coppenrath
Veröffentlichung:
2015
Seiten:
464 S.
Preis:
Hardcover: 17,95 € | Ebook: 13,99 €


Montag, 26. Dezember 2016

Wolfgang Hohlbein "Mörderhotel" (Buch-Rezension)



Titel:
Mörderhotel
Autor/in:
Wolfgang Hohlbein
Verlag:
cbt
Veröffentlichung:
2015
Seiten:
848 S.
Preis:
Hardcover: 22,00 € | Ebook: 16,99 €


Buchverfilmungen 2017


Nur noch wenige Tage dann ist das Jahr auch schon wieder vorbei und wir dürfen das neue Jahr 2017 begrüßen. Wie schnell die Zeit doch davon rennt. Da kommt man dem Kaninchen aus Alices' Wunderland ja gar nicht mehr hinterher! Aber umso schöner ist es, dass wir uns auf tolle neue Buchverfilmungen freuen dürfen. Einige davon möchten wir euch an dieser Stelle kurz vorstellen.

Samstag, 24. Dezember 2016

Gestrandete Weihnachten (Kurzgeschichte)




Weihnachten ist eine schöne und besinnliche Zeit. Eigentlich. Nur leider lässt man sich im Dezember auch gerne mal von dem ganzen Streß, der von der Welt um einen herum ausgeht mitreißen. Man verfällt in regelrechte Hektik. Dabei war dies doch nie der wahre Sinn von Weihnachten, oder doch? Wir haben uns gemeinsam ein paar Gedanken dazu gemacht, was zu dieser Zeit wirlich wichtig ist. Entstanden ist diese kleine Geschichte, in der sich ein paar Menschen auf die wahren Werte von Weihnachten besinnen. Viel Spaß dabei!

Freitag, 23. Dezember 2016

Bratapfel mit Vanillesauce (Rezept)





Bratäpfel sind nicht nur ein weihnachtliches Highlight und lassen sowohl Klein und Groß dahinschmelzen. Sie sind auch äußerst einfach zuzubereiten und wenn man den Dreh erst einmal heraus hat beliebig zu befüllen.

Zutaten:
(für 2 Bratäpfel)
2 Äpfel (Boskop oder andere nicht zu süße Äpfel)
Preiselbeeren
Kokosraspeln
1 Zitrone 
Vanillesauce
Zimt und/oder Pumpkin Spice

Mittwoch, 21. Dezember 2016

Mandelmakronen (Rezept)




Wenn sich der Himmel rot einfärbt, wurde uns als Kind immer gesagt, dass das Christkindchen gerade für die Weihnachtszeit backt. Egal wie alt man ist, man erinnert sich doch immer gerne an diese Zeit zurück. Aufgrund der nostalgischen Momente folgt heute unser zweites Makronenrezept.

Weihnachtliches Apfel-Risotto (Rezept)




Heute erwartet euch eine weihnachtliche Eigenkreation, die durch die asiatische Küche inspiriert wurde. Ein weihnachtliches Apfel-Risotto, das sowohl deftig, als auch kalorienarm ist. Ein toller Ausgleich zu der sonst überwiegend fettigen Winter-Küche.

Dienstag, 20. Dezember 2016

Waffeln (Rezept)



Damit all die schönen Schleckereien auch genossen werden können ohne es zu bereuen, gilt es gute Zutaten zu verwenden. Ich nehme z.B. häufig das gute Dinkelmehl, wie auch hier in unserem Rezept.

Montag, 19. Dezember 2016

Ofenkartoffel mit Sour Cream (Rezept)



 


Heute widmen wir uns erneut einer heiß begehrten Kleinigkeit, die wir so gerne auf dem Weihnachtsmarkt verzehren. Wir sprechen von der Ofenkartofel. Diese ist nicht nur köstlich, sondern auch leicht selbst zuzubereiten.

Sonntag, 18. Dezember 2016

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott (Rezept)




Kulinarisch führt es uns heute zu einer osterreichischen Spezialität, dem Kaiserschmarrn. Das allererste Mal durften wir diese Leckerei im Skiurlaub auf einer Almhütte genießen. Seit jeher verbinden wir die kalte Jahresezeit mit dem Gericht. Mit Mandeln bestreut und Apfelmus, welcher mit Zimt verfeinert wird, passt es hervorragend nicht nur in unsere Weihnachstküche.

Samstag, 17. Dezember 2016

Hühnersuppe (Rezept)



Heute möchten wir euch ein sehr einfaches und kostengünstiges Rezept vorstellen. Die Hühnersuppe stärkt in der kalten Herbst- und Winterzeit und ist bei jung und alt sehr beliebt.

Zutaten:
1 Suppenhuhn
1 Bund Suppengrün
etwas Salz

Freitag, 16. Dezember 2016

Mittwoch, 14. Dezember 2016

Viel Glück zum Nicht-Geburtstag... Für mich? (Lovelybooks-Leserpreis 2016)



Viel Glück zum Nicht-Geburtstag...
oder ist doch schon Weihnachten? 

Hey, ihr Lieben

Vor ein paar Wochen wurde auf Lovelybooks für den Leserpreis 2016 abgestimmt. Mitmachen beim nominieren und voten konnte jeder dort angemeldete User. Darüber hinaus konnte man auch noch an einer Verlosung teilnehmen und mit etwas Glück ein Buch-Paket mit entweder jeweils 10 oder 50 Büchern gewinnen. Das jemand von uns beiden Glück haben würde, haben wir bei den vielen Teilnehmern nicht wirklich gedacht. Als ich (Steffi) dann schließlich nachgeschaut habe, wer denn zu den glücklichen Gewinnern gehört, konnte ich zunächst gar nicht glauben, dass dort folgende Worte standen: 

»Herzlichen Glückwunsch! Du hast ein Exemplar von “LovelyBooks Spezial” gewonnen! Bald hast du deinen Gewinn in deinem Postkasten«.  

The Baseballs "Good Ol' Christmas" (CD-Empfehlung)




Interpret:
The Baseballs
Titel:
Good Ol' Christmas
Erscheinungsjahr:
2012
Genre:
Rock'n'Roll

Dienstag, 13. Dezember 2016

Heiße Schokolade mit Amaretto (Rezept)





Zutaten:
 (für 1 Tasse)
ca. 50 g Schokolade (Bitterschokolade)
ca. 200 ml. Milch
etwa 50 ml Schlagsahne
etwas Kakaopulver
etwas Vanillinzucker

Montag, 12. Dezember 2016

Schwarz-weiße Kränze (Rezept)




Zutaten:
250g Mehl
1TL Backpulver
80g Zucker
2EL Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
125g Holland-Butter
2EL Kakao
1 Eigelb
1EL Sahne

Sonntag, 11. Dezember 2016

Kirsch-Schmand-Kuchen (Rezept)



Heute eine weitere leckere Nascherei. Dieses Mal ein kleines persönliches Highlight, das wir durch Zufall auf chefkoch.de gefunden  (http://www.chefkoch.de/rezepte/1052461210231754/Kirsch-Schmand-Kuchen.html) und gleich ausprobiert haben. Schön ist hierbei, dass dieser Kuchen jahrezeitenunabhängig immer gut passt und mit Früchten der Saison beliebig abgewandelt werden kann. Zudem ist der Kuchen nicht nur sehr saftig und lecker, sondern sehr schnell und einfach ohne viel Aufwand zubereitet. Perfekt also, wenn einem die Zeit ein wenig im Nacken hängt und man nicht ewig in der Küche stehen kann.

Samstag, 10. Dezember 2016

Rumkugeln (Rezept)



Heute widmen wir uns einer kleinen Nascherei, die allerdings nicht nur in der Weihnachtszeit ein traumhafter Genuss ist. Wir sprechen von der kleinen Rumkugel. Die sündhafte Versuchung aus Schokolade und Rum darf daher auf keinen Fall in unserem Weihnachtskalender fehlen.

Freitag, 9. Dezember 2016

Französische Crêpes (Rezept)



Eine weitere Leckerei, die auf keinem Weihnachtsmarkt fehlen darf: Der Crêpe. Ob süß oder herb. Jeder liebt die schmackhafte Nascherei. Dabei ist sie gar nicht so schwer selber zu machen und darüber hinaus auch noch sehr zügig zubreitet. Daher eignet sich dieses Rezept auch prima für Tage, an denen es schnell gehen muss oder man einfach auch mal keine Lust hat stundenlang den Kochlöffel zu schwingen.

Mittwoch, 7. Dezember 2016

Kokosmakronen (Rezept)



Dieses Rezept darf auf gar keinen Fall fehlen. Es erinnert an die Weihnachtstage aus unserer Kindheit, da wir unserer Oma bereits als Kinder halfen die leckeren Makronen zu formen. So war es und so ist es jedes Jahr. Sobald es nach Makronen im Haus duftet ist die Vorweihnachtseit eingeleitet.

Dienstag, 6. Dezember 2016

Willkommen im Niemandsland (Kurzgeschichte)




Draußen vom Walde komm ich her, ich muss euch sagen es weihnachtet... oops, so weit ist es dann doch noch nicht. Einen schönen Nikolaus wünschen wir euch allerdings und hoffen, dass der eine oder andere auch an euch denkt und euch eine kleine Aufmerksamkeit hinterlässt. Wir haben heute für euch mal kein Rezept, sondern eine kleine Geschichte, die wir selbst geschrieben haben. Viel Spaß damit!

Sonntag, 4. Dezember 2016

Glühwein / Seehund (Rezept)




Die Weihnachtsmärkte sind eröffnet, die klirrend kalten Tage und Nächte haben bereits begonnen. So schön und gesellig der Besuch auf dem Weihnachtsmarkt ist, so gemütlich kann ein Abend mit einer Tasse selbstaufgesetzen Glühwein daheim sein. Zuhause schmeckt es halt doch immer noch am besten.

Grüne Currysauce, Knuspriges Hähnchen, Kimchi-Krautsalat, Reisnudeln (a lá Jamie Oliver)


Sonntag, der 04.Dezember 2016



Endlich ist es wieder so weit. Ein neues Gericht unseres inzwischen sehr lieb gewonnen Fernsehkochs wird zu Tisch gebracht. Die Vorfreude ist groß.

Unsere Erwartungen an das Rezept:

Wir erhoffen uns erneut eine kulinarische Vielfältigkeit, neue Geschmackserlebnisse kombiniert mit bereits bekanntem. Hähnchen auf asiatische Art?! Das kann nur lecker werden.

Jason Manns "Christmas With Friends" (CD-Empfehlung)




Interpret:
Jason Manns feat. Misha Collins, Jared Padalecki, uvm.
Titel:
Christmas With Friends
Erscheinungsjahr:
2014
Genre:
Classic-Christmas

Samstag, 3. Dezember 2016

Pumpkin Spice Latte (Rezept)



Heute haben wir für euch das Trendgetränk der Herbst/Winter-Saison aus den USA. Da das Original sehr süß und durch die Sahne zusätzlich kalorienreich ist, haben wir hier zwei Varianten für euch aufgeführt. Einmal an das Original angelehnt und eine weitere Variante für diejenigen, die eine leichtere Version bevorzugen. Wichtig: Von der Gewürzmischung braucht ihr nur sehr wenig für das Getränk und es lässt sich gut in einem Vorratsglas aufbewahren und weiterhin für andere Getränke oder Gebäck verwenden. Die Angaben für das Pumpkin Spice Latte wiederum beziehen sich auf genau ein Getränk.

Freitag, 2. Dezember 2016

Ungarische Langos mit Knoblauchcreme (Rezept)




Heute gibt es für euch den ungarischen Weihnachtsmarkt-Klassiker Langos mit leckerer Knoblauchcreme. Sehr einfach gemacht und super-lecker.
PS: Entschuldigt die schlechten Fotos dieses Mal :)

The Rolling Stones "Blue & Lonesome" (CD-Empfehlung)


Interpret:
The Rolling Stones
Titel:
Blue & Lonesome
Erscheinungsjahr:
2016
Genre:
Rock, Blues, Soul

Donnerstag, 1. Dezember 2016

British Ginger Shortbread (Rezept)




Passend zum letzten Monat des Jahres haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht. Ein Adventskalender mit allerhand Rezepten und weiteren kleinen Überraschungen. Den Auftakt macht dabei sogleich ein englischer Klassiker.